Elegancka sala restauracji i salonu gier pełna gości przy stołach ze świecami, w głębokiej zieleni i marmurze

Sopot•Polska•Resort

Szmaragdowe wieczory nad Bałtykiem

Resort przy sopockiej plaży, w którym dzień kończy się kolacją z widokiem na zatokę, a noc spokojną partią przy zielonym suknie.

  • Widok na zatokę
  • Kuchnia Pomorza
  • Spa i basen
  • Salon gier
  • Jazz w piątki
  • Molo o krok

Zaplanuj pobyt

Podaj daty i liczbę gości, a przygotujemy propozycję pokoju. Chętnie dopiszemy też stolik w restauracji na wieczór przyjazdu.

Formularz wysyła prośbę o rezerwację, a nie potwierdzoną rezerwację; nie pobieramy żadnych płatności.

O resorcie

Zieleń morza zamknięta w jednym budynku

Szmaragd stoi tam, gdzie sopocki park zdrojowy schodzi ku plaży. Z tarasu widać molo, żagle w zatoce i latarnię migającą wieczorem po drugiej stronie wody. Budynek z jasnego kamienia ma siedem pięter, a każde z nich urządziliśmy w odcieniach głębokiej zieleni, marmuru i mosiądzu.

Resort łączy trzy światy: spokojne pokoje z widokiem na morze, restaurację, która gotuje z tego, co przynoszą kutry z Helu i ogrody Kaszub, oraz salon gier towarzyskich, gdzie ruletka i karty służą wyłącznie zabawie. Nie ma tu żetonów z wartością pieniężną ani nagród w gotówce. Jest rozmowa, śmiech i dobrze podana kolacja. Salon zaprojektowaliśmy jako dopełnienie wieczoru, a nie jego główny cel.

Chcemy, by pobyt miał rytm nadmorskiego dnia: poranna kawa przy szumie fal, popołudnie w basenie, zachód słońca na tarasie i wieczór, który nigdzie się nie spieszy. Każdy detal, od lnianej pościeli po ciężkie kryształowe szklanki w barze, wybraliśmy z myślą o tym rytmie.

64pokoje i apartamenty
7pięter z widokiem
120miejsc w restauracji
150 mdo plaży

Dzień w Szmaragdzie

Od porannej mgły po nocny szum fal

Resort zaprojektowaliśmy tak, by każda pora dnia miała swoje miejsce i swój nastrój.

Poranek nad zatoką

Śniadanie podajemy na tarasie z widokiem na molo. Świeże pieczywo z pieca, wędzone ryby, twarożek z koperkiem i kawa parzona dopiero po zamówieniu.

Popołudnie w spa

Basen z przeszklonym dachem, sauna z olejkiem sosnowym i zabiegi z algami bałtyckimi. Cisza przerywana tylko pluskiem wody.

Wieczór przy stole

Kolacja w szmaragdowej sali, koktajl w barze Latarnia, a później partia pokera dla przyjemności. Bez pośpiechu i bez stawek.

Pokoje

Sen przy szumie fal

Sześćdziesiąt cztery pokoje i apartamenty, z których większość patrzy prosto na zatokę. Lniana pościel, zielony aksamit i okna, które otwierają się na morskie powietrze.

Zobacz pokoje
Luksusowa sypialnia z łóżkiem king i oknem z widokiem o zmierzchu
32 m²do 2 osób

Pokój Morski

Łóżko typu king, okno od podłogi do sufitu z widokiem na zatokę o zmierzchu i ciche, miękkie światło lamp. Idealny na weekend we dwoje.

Salon apartamentu z sofą i panoramicznymi oknami
58 m²do 3 osób

Apartament Panorama

Osobny salon z sofą i panoramicznymi oknami na morze. Miejsce na poranną kawę i wieczorne czytanie.

Elegancka marmurowa łazienka z wolnostojącą wanną
74 m²do 4 osób

Suita Marmurowa

Nasza największa suita z marmurową łazienką i wolnostojącą wanną, w której kąpiel smakuje jak spa.

Kryty basen hotelowy i strefa spa w miękkim, miętowym świetle

Spa Morska Toń

Woda, ciepło i cisza

Na najniższym piętrze czeka basen z przeszklonym dachem, strefa saun i gabinety, w których pracujemy z algami, solą i olejkami z pomorskich roślin. Spa jest otwarte codziennie od 7:00 do 22:00, a zabiegi warto zamówić dzień wcześniej w recepcji.

  • Basen z widokiem na niebo
  • Sauna fińska z olejkiem sosnowym
  • Okłady z alg bałtyckich
  • Masaż relaksacyjny o zmierzchu
  • Peeling z soli morskiej
  • Rytuał dla dwojga

Restauracja Zatoka

Kuchnia szefa Tomasza Rembiewskiego opiera się na rybach z bałtyckich kutrów, warzywach z kaszubskich gospodarstw i ziołach z własnej grządki na dachu.

Karta
Dorsz bałtycki z puree z zielonego groszku na ciemnym stole, widok z góry

Dorsz bałtycki z puree z zielonego groszku

89 zł

Filet pieczony na maśle klarowanym, puree z młodego groszku z miętą, chrupiąca skórka i sos z palonego masła z kaparami.

Homar z masłem ziołowym podany na eleganckim talerzu

Homar z masłem ziołowym

164 zł

Połówka homara grillowana nad drewnem bukowym, masło z estragonem, szczypiorkiem i trybulą, podana z cytryną i ciepłą bagietką.

Deser: mus pistacjowy w zbliżeniu

Mus pistacjowy

38 zł

Lekki mus z prażonych pistacji na kruchym spodzie, z kroplą oliwy, solą morską i sorbetem z zielonego jabłka.

Salon gier

Zielone sukno, zero stawek

W salonie na drugim piętrze gra się dla samej przyjemności gry. Żetony nie mają żadnej wartości pieniężnej, nie da się ich kupić ani wymienić, a jedyną nagrodą bywa pamiątkowy dyplom i tytuł mistrza wieczoru.

Salon gier
Koło ruletki i zielone sukno z kolorowymi żetonami, obok dłoń krupiera

Ruletka francuska

Stół z mahoniu, krupier, który tłumaczy każdą zasadę, i kulka tańcząca po kole.

Blackjack

Szybkie rozdania i spokojne tempo nauki. Idealny na pierwszy wieczór przy stole, bo zasady można poznać w kilka minut.

Poker Texas Hold'em

Kameralny pokój karciany na osiem osób i turnieje towarzyskie w każdą sobotę, zawsze bez pieniędzy.

Bakarat

Elegancka gra o prostych zasadach, prowadzona przy świecach w narożnej loży.

Wejście

Przy wejściu potwierdzamy pełnoletność, a gospodarz salonu wręcza zestaw żetonów bez wartości pieniężnej, jednakowy dla wszystkich gości.

Gra

Krupierzy objaśniają zasady, podpowiadają początkującym i dbają o to, by przy stole panowała dobra atmosfera. Można w każdej chwili odejść od stołu na kawę lub spacer po tarasie.

Finał

Na koniec wieczoru ogłaszamy mistrza, który otrzymuje pamiątkowy dyplom i miejsce w galerii salonu. Żetony wracają do pudełka.

Wnętrza

Aksamit, marmur i miętowe światło

Pusta sala restauracji przed otwarciem, nakryte stoły, szmaragdowy aksamit i marmur
Sala restauracji Zatoka przed otwarciem
Przytulny narożnik lounge'u ze skórzanymi fotelami i niskim stolikiem w zielonych tonach
Narożnik lounge'u Bursztyn

Sala restauracji ma wysokie okna od strony morza i ściany obite ciemnozielonym aksamitem. Stoły nakrywamy białym lnem, a marmurowe blaty odbijają miękkie, miętowe światło lamp zawieszonych nisko nad talerzami.

W lounge'u i w salonie gier dominuje ciemna zieleń, mosiądz i skóra w kolorze koniaku. Te wnętrza są ciche, przytulne i trochę tajemnicze, jak morze po zmroku. Nawet w pełnym sezonie łatwo tu znaleźć spokojny kąt na rozmowę, a wieczorne światło świec zamienia każdy stolik w małą, prywatną wyspę.

Kalendarz

Co słychać w Szmaragdzie

Stałe wieczory i wydarzenia, na które warto zaplanować przyjazd.

Wydarzenia

Muzyka

Jazz w Bursztynie

piątki, 20:30

Gry

Sobotni turniej pokera towarzyskiego

soboty, 19:00

Kuchnia

Kolacja degustacyjna Siedem Fal

ostatni czwartek miesiąca

Relaks

Niedzielny brunch z widokiem na molo

niedziele, 11:00–15:00

Bary i lounge

Trzy miejsca na dobry wieczór

Każdy z naszych barów ma własny charakter, ale wszystkie łączy staranność i zielony akcent w szkle.

Barman w kamizelce przygotowuje drinki przy długim barze z podświetlonymi butelkami, w tle rozmawiający goście

Bar Latarnia

Długi kontuar z podświetlonymi półkami i barmani w kamizelkach, którzy pamiętają, co pijesz. Klasyka koktajli i nalewki z pomorskich owoców. Wieczorem przy kontuarze trudno o wolne miejsce, więc warto przyjść przed zachodem słońca.

codziennie 17:00–1:00

Dłonie barmana podające zielony koktajl gin fizz z matchą na barze

Zielony Fizz

Nasz koktajl firmowy: gin z matchą, cytryną i musującą wodą, podawany w wysokiej szklance. Najlepiej smakuje o zachodzie słońca. Na życzenie barmani przygotują wersję bezalkoholową z tonikiem i świeżą miętą.

serwowany od 16:00

Goście odpoczywający w głębokich fotelach w lounge’u po kolacji, kelner podaje drinki

Lounge Bursztyn

Skórzane fotele, niskie stoliki i cisza sprzyjająca rozmowie. Herbata po południu, a wieczorem dżem jazzowy z głośników.

codziennie 12:00–24:00

Pytania

Warto wiedzieć przed przyjazdem

Nie. Szmaragd to autorska koncepcja lokalu, a formularz na stronie wysyła jedynie prośbę o rezerwację. Nie jest to potwierdzona rezerwacja i nie pobieramy żadnych płatności. Po otrzymaniu wiadomości skontaktujemy się z Tobą, aby omówić szczegóły i dostępne możliwości.

Nigdy. Gra toczy się na żetony bez wartości pieniężnej, których nie można kupić ani wymienić. Jedyną nagrodą jest pamiątkowy dyplom lub tytuł mistrza wieczoru. Gra ma być rozrywką, dlatego zachęcamy do przerw i do zakończenia gry, gdy przestaje cieszyć.

Wyłącznie osoby pełnoletnie. Przy wejściu możemy poprosić o dokument potwierdzający wiek.

Tak. Restauracja Zatoka, bary i lounge są otwarte dla wszystkich gości, także tych, którzy nie nocują w resorcie. W weekendy i w sezonie letnim stolik przy oknie warto zamówić z kilkudniowym wyprzedzeniem.

Tak. Karta zawiera oznaczenia alergenów, a kuchnia chętnie przygotuje wersję roślinną lub bezglutenową. Wystarczy wspomnieć o tym w wiadomości, a szef kuchni zaproponuje zestaw dopasowany do Twoich potrzeb.

W wybranych pokojach na pierwszym piętrze goszczymy małe psy. Prosimy o informację w formularzu, abyśmy przygotowali odpowiedni pokój. Na spacer polecamy pobliski park zdrojowy; w sezonie letnim psy nie mogą wchodzić na plażę strzeżoną.

Zarezerwowany stolik ze świecami, kieliszkami do wina i złożonymi serwetkami

Stolik przy oknie czeka

Napisz, kiedy chcesz przyjechać, a przygotujemy pokój z widokiem na zatokę, stolik o zachodzie słońca i miejsce przy zielonym suknie.

Wyślij prośbę